Der Begriff beschreibt alle Tätigkeiten, die mit der Aufnahme, Aufbereitung, Speicherung, Wiedergabe und Übertragung von Videosignalen zu tun haben. Im Gegensatz zur Fernsehtechnik sollen auch die Techniken mit benannt werden, die nicht beim Fernsehen, sondern z.B. auch im Bereich der Veranstaltungstechnik oder in der Industrie zum Einsatz kommen.